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Sabemos que una correcta dieta para una vaca en producción tiene que presentar un alto tenor de proteína (17-18%). Las fuentes para aportar proteína son varias, pudiendo considerar que los [...]

¿ES EL COSTO POR TONELADA EL DATO MÁS IMPORTANTE? Cuando necesitamos aportar un concentrado proteico a la dieta de los animales, el precio es sin dudas un elemento que usaremos para elegir. Sin [...]

Existen diferencias importantes entre ambos productos, que tienen que ver con las características de ambos procesos y el resultado que estos dan en composición y atributos nutricionales. 1) [...]

¿SON LO MISMO? Del procesamiento industrial del poroto de soja, se obtienen además de aceite, varios coproductos sólidos que integran el grupo alimentario de concentrados proteicos. Aunque [...]

Un extrusado de soja es un concentrado proteico obtenido por el método de extrusión del grano. Se realiza además el prensado para retirar la mayor parte del aceite, quedando entonces sólo un [...]

Es posible conocer por su aspecto visual, táctil y características físicas, si reúne las condiciones de calidad deseables para una correcta nutrición. Color: debe ser amarillo, dorado o beige, [...]

Es posible conocer por su aspecto visual, táctil y características físicas del material, saber si reúne las condiciones de calidad deseables para una correcta nutrición. Color: debe ser [...]